Go Back

How to cook CREAMY CHICKEN SOPAS:

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Course Appetizer, Main Course, Snack
Cuisine Asian, Filipino
Servings 8

Ingredients
  

  • ¼ kg Chicken - hiwain ng maliliit na piraso
  • ½ cup Elbow Macaroni o Spaghetti - putol-putulin ng 1 inch ang haba
  • 2 butil Bawang - pino
  • 1 med Sibuyas - hiwain pakudrado
  • ½ tsp Pamintang Durog
  • 2 tbsp Patis
  • 1 L Tubig o pinaglagaan ng manok kung hindi gagamit ng knorr cube
  • 1 pc Chicken Cube - optional
  • ½ cup Patatas - hiwain pakudrado
  • ½ cup Carrot - hiwain pakudrado
  • ¼ cup Celery - optional -hiwain pakudrado
  • 1 cup Repolyo
  • ½ can Evaporated Milk

Instructions
 

  • Magpainit ng mantika ang isangkutsa ang manok 1-2 mins.
    ¼ kg Chicken
  • Itabi sa gilid ng lutuan ang manok at igisa ang bawang at sibuyas sa gitna ng lutuan 1-2 mins.
    2 butil Bawang, 1 med Sibuyas
  • Pagsamahing halu-haluin ang manok, bawang at sibuyas at budburan ng paminta at patis.
    ½ tsp Pamintang Durog, 2 tbsp Patis
  • Ilagay ang tubig at knorr cube o pinaglagaan ng manok(chicken stock) at pakuluin.
    1 L Tubig o pinaglagaan ng manok kung hindi gagamit ng knorr cube
  • Isama ang macaroni o spaghetti na pinutol-putol at pakuluan ng 3 mins.
    ½ cup Elbow Macaroni o Spaghetti - putol-putulin ng 1 inch ang haba, 1 pc Chicken Cube - optional
  • Isama ang patatas at carrots at pakuluan ng 5 mins.
    ½ cup Patatas - hiwain pakudrado, ½ cup Carrot - hiwain pakudrado
  • Isama ang celery at repolyo. Pakuluin ng 2 mins. Isama ang gatas, pakuluin at hanguin.
    ¼ cup Celery - optional -hiwain pakudrado, 1 cup Repolyo, ½ can Evaporated Milk
  • Ihain habang mainit.