Maglagay ng achuete powder sa mainit na mantika at haluin.
2 tbsp Mantika, ¼ tsp Atchuete Powder
Igisa ang bawang at sibuyas sa achuete oil.
5 butil Bawang - pino, 2 pc Sibuyas - hiwain ng maninipis
Isama ang pork at Pork Liver at haluing mabuti. Lagyan ng patis, asin at paminta at isama ang knorr cube.
½ kg Pork - ilaga at hiwain ng maninipis, ¼ kg Pork Liver - ilaga at hiwain ng maninipis, 1 pinch Asin at Pamintang durog, 2 tbsp Patis, 1 pc Knorr Cube
Isama ang labanos at pinaglagaan ng pork. Haluin at lagyan ng suka. Bayaang kumolo ng 3-4 mins na hindi hinahalo.
1 kg Labanos - hiwain ng maninipis, 1 cup Suka, 1 cup Pinaglagaan ng Pork
Haluin at hanggang sa maluto ang labanos.
Tikman at i-adjust ang alat ayon sa iyong panlasa.