Go Back

How to cook PORK SINIGANG:

Prep Time 5 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 40 minutes
Course Main Course
Cuisine Asian, Filipino
Servings 8

Ingredients
  

  • ½ kg Pork
  • ½ L Tubig
  • 2 pcs Kamatis - quartered
  • 1 med Sibuyas - hiwain ng manipis
  • 1 cup Okra
  • 1 cup Labanos - hiwain ng patahiris/diagonal
  • ½ cup Sitaw o Green Beans - putulin tig-3 inches haba
  • 2 pcs Petchay
  • 1 pc Pork Cube
  • ½ sachet Sinigang Mix

Instructions
 

  • Pakuluin ang tubig na may kasamang kamatis at sibuyas.
    ½ L Tubig, 2 pcs Kamatis, 1 med Sibuyas
  • Isama ang Pork. Pakuluin ng 20 min. Kunin at itapon ang mga namuong dumi sa ibabaw ng pinakukuluang karne.
    ½ kg Pork
  • Ihulog ang Knorr pork cube. Pakuluan ng 10 mins.
    1 pc Pork Cube
  • Isama ang labanos, okra at sitaw o green beans. Pakuluan ng 3 mins.
    1 cup Okra, 1 cup Labanos, ½ cup Sitaw o Green Beans
  • Ilagay ang 1/2 sachet Sinigang mix at pakuluan ng 1-2 mins.
    ½ sachet Sinigang Mix
  • Isama ang petchay, ilagay ang takip at patayin ang kalan.
    2 pcs Petchay
  • I-serve habang mainit na may kasamang sawsawan na patis at hiniwang siling labuyo.